CINEMA K-FE KOKSIJDE


Filliers Dry28 Sloe Gin


Filliers, de bekendste jeneverstokerij van ons land, lanceerde vorig jaar hun eerste gin. De ‘28’ verwijst naar het aantal botanicals dat gebruikt werd. Naast de meer klassieke ingrediënten zoals de jeneverbes, koriander en citroen werd er ook gewerkt met oranjebloesems, kardemom, lavendelbloesems, gember, gentiaanwortel en angelicawortel. Filliers is trots op zijn Belgische roots en kiest daarom voor hop van eigen bodem, deze heeft namelijk een typische en aparte bitterheid die zich perfect leent tot deze gin. Een fantastische Sloe gin. subtiel, complex en een echte smaakbom. Een prachtig aroma van sleedoornbessen en kersen.