CINEMA K-FE KOKSIJDE

Niet enkel onze Belgische wijnen doen het goed. Met de Biercée gin hebben we een 100 % Belgische gin in huis! Sinds 1946 wordt deze gin volgens de traditionele en ambachtelijke wijze gedistilleerd in Ragnies, vlakbij Waterloo. De distilleerdij is bekend van eaux de vie van peer en hun verschillende alcoholische likeuren op basis van vers fruit. Meester-distilleerders Christophe Mulatin en Pierre Gerard staan bekend om hun eigenzinnige karakter. Met succes hebben ze besloten om hun knowhow en vakmanschap te bundelen en ze hebben hun verschillende smaken en uitgesproken karakters samengebracht om deze drank te maken. Deze ‘statement’ komt duidelijk terug in de fles: zwart en wit, dag en nacht, ouderwets en modern.... Thesis & Antithesis